Fromage de Yak au curcuma

Découvrez nos bâtonnets de fromage de yak au curcuma selon une recette centenaire originaire de l'Himalaya.

L'excellence Churpi découle d'une recette himalayenne ancienne et populaire. Plus de 7000 agriculteurs locaux de l'Himalaya produisent un fromage à pâte dure fait de lait de yack et de vache qui pâturent librement au-dessus de 4500 mètres d'altitude. Ces animaux se nourrissent d'herbe non polluée et boivent de l'eau minérale pure.

Après un processus minutieux sous des mesures de contrôle de qualité strictes, nous obtenons une collation unique et exclusive 100% naturelle, facile à digérer, sans additifs, produits chimiques ou conservateurs. En outre, nous contribuons au développement économique régional durable ainsi qu'à l'aide à la population locale.

Afin de produire notre Churpi, le lait de yack est bouilli sous agitation continue. Du jus de citron vert est ajouté, ce qui aide à séparer le lactoserum tout en agissant comme conservateur naturel.

Une fois le lait fermenté, le lait caillé résultant est enveloppé dans un tissu de jute et pressé pour extraire toute l'eau restante. Il est ensuite séché au soleil et fumé pendant 28 jours à une température parfaite, ce qui transforme le lait caillé en un fromage fumé CHURPI AMÉLIORE LA SANTÉ DE VOTRE CHIEN DURÉE DE CONSERVATION 3 ANS Votre chien mastiquera et ramollira patiemment la barre Churpi avant de pouvoir mâcher des morceaux plus petits, ce qui se traduira par des heures de divertissement.

 

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Bienfaits nutritionnels

Il contient des propriétés nutritives extraordinaires, notamment:

CALCIUM, contribue activement au développement des os et des dents. 

POTASSIUM, régule le système nerveux et prévient la fatigue, la faiblesse musculaire et les crampes.

ZINC, favorise le développement / la croissance, adoucit la peau et améliore votre système immunitaire.

BIOTINE, favorise la croissance cellulaire et le métabolisme digestif.

ACIDE FOLIQUE

FER, PHOSPHORE, MAGNÉSIUM, MANGANÈSE ET SODIUM, VITAMINES: A, B1, C, D, E ET K, augmentent la production de globules rouges et blancs et améliorent la vision.

RICHE EN CALCIUM

FAIBLE EN LACTOSE

100% NATUREL

LONGUE DUREE

65% DE PROTEINES 

 

Enrichis en curcuma, ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires, soulagent les douleurs musculaires et articulaires, et sont garantis 100% sans produits chimiques ni conservateurs.

 

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Durée de mastication

• Longue : Le bâton de fromage de vache est dur et dense, ce qui en fait une friandise durable même pour les mâcheurs acharnés.

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Dureté et niveau de difficulté

• Très dur : Cette friandise convient aux chiens ayant une mâchoire puissante et aimant les défis de mastication.
• Niveau de difficulté : élevé : Idéal pour occuper les chiens pendant de longues périodes, tout en leur offrant une mastication saine et sûre.

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Bienfaits de la mastication

• Hygiène dentaire : La mastication prolongée aide à éliminer la plaque dentaire et le tartre, tout en massant les gencives.
• Stimulation mentale et physique : Ce bâton offre une activité qui calme les chiens anxieux ou excités, en les occupant de manière constructive.

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Adapté pour :

• Chiots (à partir de 3 mois) : Convient aux jeunes chiens ayant des dents suffisamment solides pour mâcher ce type de friandise.
• Adultes : Parfait pour les chiens adultes qui aiment les friandises durables et riches en nutriments.
• Seniors : Bien que très dur, il peut être ramolli en trempant dans de l'eau tiède pour convenir aux chiens âgés ayant une dentition plus fragile.

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Conseils d’utilisation :

• Donnez sous surveillance 
• Lorsque le bâton devient trop petit, placez-le au micro-ondes pendant quelques secondes pour créer un biscuit soufflé facile à mâcher.
• Conservez cette friandise dans un endroit frais et sec pour préserver sa texture et sa saveur.

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 Ingrédients: Lait de Yack et de vache, jus de citron vert, eau de coco, sel. La couteur des barres Churpi peut montrer de petites variations de ton en raison du processus de production à la main. Veuillez conserver les barres dans un endroit frais et sec et hors du réfrigérateur pour éviter de générer des moisissures. 

Comment choisir ?

Nous pouvons nous fier aux poids du chien mais également à sa gourmandise.

Prendre une taille au dessus n'est pas un risque pour votre chien mais gare à la taille inferieur.

 

 

Taille S 30 g = Chiens de  moins 5 Kg

Taille M 60 g =  Chiens à partir de 5 à 10  Kg

Taille L <100 g  =  Chiens de 10 à 25  Kg

Taille XL <200 g =   Chiens au dessus de 25 Kg

 

FAQ :

 

POURQUOI LES BARRES CHURPI SONT-ELLES DE COULEUR DE PLUS CLAIR À PLUS FONCÉ?  L'écart de couleur du plus clair au plus foncé est dû à l'intensité du vent lors du fumage des blocs de fromage pendant la saison des pluies dans l'Himalaya. L'intensité de la fumée donne une couleur plus foncée aux barres.

 POURQUOI LES BARRES CHURPI VARIENT EN FORME? Le processus de fabrication étant artisanal, lorsque les barres sont coupées, la forme, la longueur et la largeur des barres Churpi peuvent varier

POURQUOI LES BARRES CHURPI ONT PARFOIS DES ALVEOLES SUR LES CÔTÉS DE LA BARRE? Les alvéoles sont des marques de tissu en mousseline qui apparaissent en raison de l'enveloppement et de la compression du fromage en blocs pendant le processus de séchage et de fumage.

 QUELLE EST LA MEILLEURE FAÇON DE CONSERVER CHURPI? Les barres de Churpi doivent être conservées dans une atmosphère sèche et fraîche, empêchant ainsi l'apparition de moisissures. Évitez également le stockage au réfrigérateur pour éviter d'éliminer l'humidité interne de la barre, la rendant fragile et potentiellement cassante.

 LES BARRES CHURPI SONT-ELLES ÉLEVÉES EN GRAISSE? Les barres Churpi contiennent très peu de matières grasses (5,2%) car elles sont produites avec du lait écrémé, et lors de sa production, toute la crème de lait est éliminée.

DU SEL AJOUTÉ PENDANT LE PROCESSUS DE PRODUCTION N'EST-IL PAS MAUVAIS POUR MON CHIEN? Les barres de Churpi contiennent très peu de sel (0,1%) et ne sont utilisées qu'avec du jus de citron vert pour coaguler le fromage au début du processus de production

SI MON CHIEN BRISE LA BARRE DE CHURPI, QUE DOIS-JE FAIRE? Vous pouvez ramasser les plus petits morceaux et les mettre au micro-ondes pendant 45 secondes, après quoi les morceaux deviendront de délicieux biscuits croquants que votre chien appréciera. N'oubliez pas de laisser les morceaux croquants refroidir avant de les donner à votre chien

QUELLE TAILLE DE BARRE DOIS-JE ACHETER POUR MON CHIEN? Il existe 4 tailles de barres disponibles pour votre chien en fonction de son poids

. AI-JE BESOIN DE DONNER À MON CHIEN LA BARRE DE CHURPI ET DE LAISSER MACHER JUSQU'À CE QU'ELLE SOIT FINIE ? Non, la barre Churpi n'est pas de la nourriture. C'est une «collation» santé 100% naturelle et doit être traitée comme telle. Nous recommandons à votre chien de jouer avec et de mâcher la barre pendant (15 minutes), puis de lui retirer jusqu'à la prochaine utilisation. En faisant cela, votre chien reconnaîtra la barre Churpi comme une collation divertissante et votre barre durera également plus longtemps.

 LES BARRES CHURPI GÉNÉRENT-ELLES UNE ODEUR UNE FOIS MACHÉES? Les barres Churpi sont inodores même après avoir été mâchées.